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Los Mejores de Madrid

Las 10 mejores panaderías en Madrid

LOS MEJORESDE MADRIDSELLO DE CALIDAD 2026

Actualizado:

100

Revisadas

10

Selección

10

Publicadas

Aprende sobre nuestro proceso de selección

En resumen

Los tres primeros puestos de este ranking son para Santagloria (4,6 sobre 5 con 925 opiniones), Fermento Casa de Panaderos (4,5 con 257 opiniones) y Croûton (4,9 con 264 opiniones). De las 10 valoraciones de la lista, la más alta está en el puesto 3: Croûton, con 4,9 y 264 opiniones. Revisado en noviembre de 2026.

Las 10 mejores panaderías en Madrid en 202610

Panaderías de Madrid con obrador propio

Revisamos 100 panaderías de Madrid en Google Maps y abrimos la web de cada una. Quedan diez panaderías artesanas: una es cafetería-panadería desde 1963 y otra hace todo sin gluten. Tienen entre 4,5 y 4,9 en Google y suman 5018 opiniones entre las diez; cuatro en el centro, dos en Arganzuela y dos en el barrio de Salamanca.

  1. 1Sube 6

    Santagloria

    4,6en Google · 925 opiniones

    C. de Atocha, 84, Centro, 28012 Madrid

    Cafetería y panadería artesanal; la marca existe desde 1963, según su web. Está en Calle de Atocha, 84, en el centro. Tiene 4,6 en Google con 925 opiniones.

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  2. 2Sube 6

    Fermento Casa de Panaderos

    4,5en Google · 257 opiniones

    Calle de Lagasca, 13, Salamanca, 28001 Madrid

    Panadería en la calle Lagasca. Está en Calle de Lagasca, 13, en el barrio de Salamanca. Tiene 4,5 en Google con 257 opiniones.

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  3. 3Sube 2

    Croûton

    4,9en Google · 264 opiniones

    C. de Alonso Cano, 64, Loc derecho, Chamberí, 28003 Madrid

    Panadería artesana en Chamberí. Está en Calle de Alonso Cano, 64, en Chamberí. Tiene 4,9 en Google con 264 opiniones.

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  1. 4Se mantiene

    Leon The Baker

    4,5en Google · 130 opiniones

    Plaza de Sta. Bárbara, 4, Centro, 28004 Madrid

    Pan sin gluten, sin lactosa y sin conservantes. Lo encontrarás en Plaza de Santa Bárbara, 4, en el centro. Tiene 4,5 en Google con 130 opiniones.

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  2. 5Baja 4

    Panem

    4,6en Google · 1839 opiniones

    C/ de Fernán González, 42, Retiro, 28009 Madrid

    Panadería artesana. Lo encontrarás en Calle de Fernán González, 42, en Retiro. Tiene 4,6 en Google con 1839 opiniones, la muestra más amplia de las diez.

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  3. 6Baja 4

    PanSolo

    4,7en Google · 100 opiniones

    P.º Imperial, 4, Arganzuela, 28005 Madrid

    Panadería artesana; en su web explica curiosidades y procesos del pan. Está en Paseo Imperial, 4, en Arganzuela. Tiene 4,7 en Google con 100 opiniones, la muestra más corta de las diez.

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  4. 7Sube 2

    Panadarío

    4,6en Google · 770 opiniones

    C. de Alonso Heredia, 25, Salamanca, 28028 Madrid

    Panadería artesana. Lo encontrarás en Calle de Alonso Heredia, 25, en el barrio de Salamanca. Tiene 4,6 en Google con 770 opiniones.

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  5. 8Baja 2

    Pan de Pi

    4,6en Google · 356 opiniones

    C. de Rafael de Riego, 11, Arganzuela, 28045 Madrid

    Panadería artesana. Está en Calle de Rafael de Riego, 11, en Arganzuela. Tiene 4,6 en Google con 356 opiniones.

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  6. 9Baja 6

    Obrador BRÖD

    4,7en Google · 180 opiniones

    C. de Sta. Bárbara, 11, Centro, 28004 Madrid

    Obrador de pan de masa madre, según destaca su web. Lo encontrarás en Calle de Santa Bárbara, 11, en el centro. Tiene 4,7 en Google con 180 opiniones.

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  7. 10Se mantiene

    Levaduramadre

    4,5en Google · 197 opiniones

    C. de Argumosa, 17, Centro, 28012 Madrid

    Pan artesano; su web publica panes entre 6,45 y 6,95 euros. Lo encontrarás en Calle de Argumosa, 17, en el centro. Tiene 4,5 en Google con 197 opiniones.

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Los negocios sin ficha activa rotan entre sí cada 45 días. Próximo cambio el . Quien paga la cuota mantiene su puesto editorial; el pago no compra subir en el ranking.

Partimos de 100 negocios de esta categoría en Madrid y nos hemos quedado con 10, comprobados uno a uno con los mismos seis criterios.

Comprobado en cada ficha

  • Datos de contacto
  • Opiniones de usuarios
  • Revisión manual

Transparencia: Cada ranking tiene una zona de destacados, marcada como publicidad, en la que los negocios pagan por aparecer; quien paga el destacado N ocupa también el puesto N del ranking, marcado como destacado. El resto del ranking no se vende: se ordena con los mismos criterios de selección para todos, y los datos de contacto y las valoraciones se comprueban igual en los dos casos. Ver los criterios de selección

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Cómo entrar

Datos del ranking

  • Mejor valoración en Google

    Croûton · 4,9 · 264 opiniones

  • Con más opiniones

    Panem · 1839 opiniones

  • Valoración media del listado

    4,6

  • Opiniones en total

    5018

Preguntas sobre Panaderías en Madrid

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