Las 10 mejores panaderías en Madrid
Editado por: Amaya Rodríguez
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En resumen
Los tres primeros puestos de este ranking son para Santagloria (4,6 sobre 5 con 925 opiniones), Fermento Casa de Panaderos (4,5 con 257 opiniones) y Croûton (4,9 con 264 opiniones). De las 10 valoraciones de la lista, la más alta está en el puesto 3: Croûton, con 4,9 y 264 opiniones. Revisado en noviembre de 2026.
Las 10 mejores panaderías en Madrid en 202610
Panaderías de Madrid con obrador propio
Revisamos 100 panaderías de Madrid en Google Maps y abrimos la web de cada una. Quedan diez panaderías artesanas: una es cafetería-panadería desde 1963 y otra hace todo sin gluten. Tienen entre 4,5 y 4,9 en Google y suman 5018 opiniones entre las diez; cuatro en el centro, dos en Arganzuela y dos en el barrio de Salamanca.
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Los negocios sin ficha activa rotan entre sí cada 45 días. Próximo cambio el . Quien paga la cuota mantiene su puesto editorial; el pago no compra subir en el ranking.
Partimos de 100 negocios de esta categoría en Madrid y nos hemos quedado con 10, comprobados uno a uno con los mismos seis criterios.
Comprobado en cada ficha
- Datos de contacto
- Opiniones de usuarios
- Revisión manual
Transparencia: Cada ranking tiene una zona de destacados, marcada como publicidad, en la que los negocios pagan por aparecer; quien paga el destacado N ocupa también el puesto N del ranking, marcado como destacado. El resto del ranking no se vende: se ordena con los mismos criterios de selección para todos, y los datos de contacto y las valoraciones se comprueban igual en los dos casos. Ver los criterios de selección
