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Los Mejores de Madrid

Los 10 mejores croquetas en Madrid

LOS MEJORESDE MADRIDSELLO DE CALIDAD 2026

Actualizado:

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Revisadas

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Selección

10

Publicadas

Aprende sobre nuestro proceso de selección

En resumen

Los tres primeros de los 10 negocios publicados son Restaurante Viavélez, Casa Labra (5,0 sobre 5 con 2 opiniones) y Salino Restaurant (4,2 con 21 opiniones). La valoración más alta de la lista, 5,0 sobre 5, la comparten 2 negocios por detrás del primero: Casa Labra y Cubiertos de gloria. Revisado en agosto de 2026.

Los 10 mejores croquetas en Madrid en 202610

  1. 1Sube 5
    Logo de Restaurante Viavélez

    Restaurante Viavélez

    Av. del General Perón, 10, 28020 Madrid, España

    Desde 2007, este restaurante ha deleitado a sus comensales con una carta llena de sabores tradicionales, preparados con ingredientes de primera calidad. Entre sus platos destacan las Croquetas de jamón y Croquetas de Gambas, que se distinguen por su rebozado fino, textura crujiente y relleno meloso. Su compromiso con la excelencia en cada detalle les ha permitido mantenerse como una opción destacada en el panorama gastronómico de Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,2
    Amabilidad
    3,1
    Colaboración
    3,3
    Atención
    3,2
  2. 2Sube 1
    Logo de Casa Labra

    Casa Labra

    5,0en Google · 2 opiniones

    Calle de Tetuán, 12, 28013 Madrid, España

    Con más de un siglo de historia, esta maravillosa taberna ha sabido mantenerse fiel a su compromiso de ofrecer platos llenos de sabor y tradición. Especializada en bacalao y croquetas rellenas de bacalao, ha conquistado a comensales con paladares exigentes a lo largo del tiempo. Su enfoque en la calidad de los ingredientes y la autenticidad de sus recetas les ha valido un lugar privilegiado en la escena gastronómica de Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,3
    Amabilidad
    4,2
    Colaboración
    4,1
    Atención
    4,5
  3. 3Sube 6

    Salino Restaurant

    4,2en Google · 21 opiniones

    Calle Menorca, 4, 28009 Madrid, España

    Con un ambiente acogedor que se adapta a los gustos de sus visitantes, este restaurante ofrece una propuesta gastronómica que combina tradición y vanguardia. Tanto en su zona de restaurante como en la barra, los comensales pueden disfrutar de platos exquisitos, entre los que destacan las croquetas presentadas de forma gourmet y con sabores innovadores, como las croquetas de Centollas. Esta apuesta por la originalidad y la calidad les ha permitido destacarse en el competitivo mercado gastronómico de Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,3
    Amabilidad
    4,4
    Colaboración
    4,3
    Atención
    4,3

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  1. 4Sube 3
    Logo de Restaurante Bacira

    Restaurante Bacira

    4,7en Google · 27 opiniones

    Calle del Castillo, 16, 28010 Madrid, España

    Este restaurante destaca por su propuesta culinaria que fusiona la cocina mediterránea y asiática, ofreciendo sabores gloriosos que conquistan a los comensales. Entre sus platos estrella se encuentran las croquetas de txangurro con curry rojo, que reflejan la originalidad y maestría de su propuesta gastronómica. La combinación única de sabores y la excelencia en la ejecución de sus platos les ha permitido destacarse como una opción imperdible en Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,0
    Amabilidad
    3,9
    Colaboración
    4,2
    Atención
    3,8
  2. 5Baja 1
    Logo de Matritum

    Matritum

    3,8en Google · 106 opiniones

    Calle Cava Alta, 17, 28005 Madrid, España

    Durante más de dos décadas, esta empresa ha ofrecido a sus comensales un espacio que combina lo tradicional de Madrid con toques innovadores en sus platos. Sus croquetas, entre las que destacan las croquetas líquidas de suquet y de carabineros, son una de las preferidas por sus clientes. La combinación de tradición y vanguardia en su propuesta culinaria les ha permitido mantenerse como un referente en la escena gastronómica de la ciudad.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,8
    Amabilidad
    3,6
    Colaboración
    3,8
    Atención
    3,5
  3. 6Baja 4
    Logo de Restaurante Viridiana

    Restaurante Viridiana

    4,7en Google · 13 opiniones

    Calle de Juan de Mena, 14, 28014 Madrid, España

    Con más de 40 años de trayectoria, este restaurante se ha destacado por ofrecer platos realizados con esmero y dedicación, garantizando sabores únicos y tradicionales. Sus croquetas, preparadas con leche de oveja latxa, han sido especialmente bien recibidas por sus comensales. La combinación de tradición y calidad en su propuesta culinaria les ha valido un lugar privilegiado en la escena gastronómica de Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,1
    Amabilidad
    3,1
    Colaboración
    3,0
    Atención
    3,4
  4. 7Baja 6
    Logo de Bodega La Ardosa

    Bodega La Ardosa

    4,3en Google · 26 opiniones

    Calle de Colón, 13, 28004 Madrid, España

    Reconocida por sus emblemáticos pinchos de tortilla de patatas, esta empresa también destaca por la excelencia de sus croquetas. El cuidado en la selección de la materia prima y el respeto por la tradición culinaria se reflejan en cada bocado. Con variedades como las croquetas de jamón y las de rabo de toro, la empresa se ha ganado la fidelidad de sus clientes, manteniendo viva la esencia de la cocina española. Su compromiso con la calidad y la autenticidad les ha valido un lugar destacado en el panorama gastronómico de Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,7
    Amabilidad
    4,8
    Colaboración
    4,9
    Atención
    4,6
  5. 8Sube 2
    Logo de TABERNA & MEDIA

    TABERNA & MEDIA

    4,9en Google · 158 opiniones

    Calle de Lope de Rueda, 30, 28009 Madrid, España

    Con una propuesta gastronómica que busca rescatar los sabores tradicionales, esta empresa madrileña se ha ganado un lugar en el corazón de la ciudad. Ofreciendo un ambiente acogedor con dos espacios distintos, barra y comedor, invita a los comensales a disfrutar de una cocina sencilla y auténtica. Destacan por la calidad de su materia prima, que se refleja en platos emblemáticos como las Croquetas Crujientes De Jamón Ibérico, las cuales han conquistado el paladar de los madrileños. Su enfoque en la tradición culinaria y la calidad de sus platos les ha permitido destacarse en el competitivo escenario gastronómico de Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,9
    Amabilidad
    5,0
    Colaboración
    4,8
    Atención
    4,9
  6. 9Baja 1

    Lúa restaurante

    4,3en Google · 26 opiniones

    Paseo de Eduardo Dato, 5, 28010 Madrid, España

    Desde su apertura, este restaurante se ha distinguido por su enfoque innovador en la reinterpretación de recetas tradicionales. Con un espacio que combina restaurante y barra, invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única. Sus croquetas, elaboradas con maestría para lograr una textura melosa por dentro y crujiente por fuera, son solo un ejemplo de la excelencia que caracteriza a este establecimiento. La combinación de tradición y creatividad en sus platos ha posicionado a este restaurante como un referente en la escena gastronómica de Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,8
    Amabilidad
    4,9
    Colaboración
    4,7
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    4,6
  7. 10Baja 5

    Cubiertos de gloria

    5,0en Google · 2 opiniones

    Calle de Toledo, 28, 28005 Madrid, España

    Enfocada en deleitar el paladar de sus comensales con la mejor cocina tradicional, esta empresa ofrece innovaciones a partir de la comida española. Entre sus propuestas se encuentran las croquetas de cocido, que se han convertido en una de las favoritas de los comensales. Su compromiso con la autenticidad y la excelencia en sus platos les ha permitido destacarse como una opción imperdible en Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    2,2
    Amabilidad
    2,5
    Colaboración
    2,6
    Atención
    2,8

Los negocios sin ficha activa rotan entre sí cada 45 días. Próximo cambio el . Quien paga la cuota mantiene su puesto editorial; el pago no compra subir en el ranking.

Las cuatro notas de cada ficha -rapidez, amabilidad, colaboración y atención- son nuestras: las pone el equipo al redactarla. No salen de Google ni de ningún cálculo. Las estrellas de Google van aparte. Quien paga sale arriba, en destacados, no en este número.

Partimos de 817 negocios de esta categoría en Madrid y nos hemos quedado con 10, comprobados uno a uno con los mismos seis criterios.

Comprobado en cada ficha

  • Datos de contacto
  • Opiniones de usuarios
  • Revisión manual

Transparencia: Cada ranking tiene una zona de destacados, marcada como publicidad, en la que los negocios pagan por aparecer. El ranking numerado no se vende: se ordena con los mismos criterios de selección para todos, y los datos de contacto y las valoraciones se comprueban igual en los dos casos. Ver los criterios de selección

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Datos del ranking

  • Mejor valoración en Google

    Casa Labra · 5,0 · 2 opiniones

  • Con más opiniones

    TABERNA & MEDIA · 158 opiniones

  • Valoración media del listado

    4,5

  • Opiniones en total

    381

Preguntas sobre Croquetas en Madrid

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