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Los Mejores de Madrid

Los 10 mejores cocidos en Madrid

LOS MEJORESDE MADRIDSELLO DE CALIDAD 2026

Actualizado:

1163

Revisadas

31

Selección

10

Publicadas

Aprende sobre nuestro proceso de selección

En resumen

Los tres primeros de los 10 negocios publicados son La Gran Tasca, Taberna La Bola (4,3 sobre 5 con 26 opiniones) y Restaurante Los Galayos (4,3 con 30 opiniones). De las 9 valoraciones de la lista, la más alta está en el puesto 4: Restaurante Puerta Bisagra, con 4,9 y 124 opiniones. Revisado en agosto de 2026.

Los 10 mejores cocidos en Madrid en 202610

  1. 1Se mantiene

    La Gran Tasca

    4,9en Google · 0 opiniones

    Calle de Sta Engracia, 161, 28003 Madrid, España

    Desde 1942, La Gran Tasca ha sido reconocida por ofrecer el mejor cocido madrileño, utilizando la receta original e ingredientes de primera calidad. Con instalaciones amplias y confortables, el restaurante brinda a sus comensales un ambiente acogedor para disfrutar de esta delicia culinaria, además de ofrecer la posibilidad de reservar sus dos salones para celebraciones especiales.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,5
    Amabilidad
    4,5
    Colaboración
    4,3
    Atención
    4,6
  2. 2Se mantiene
    Logo de Taberna La Bola

    Taberna La Bola

    4,3en Google · 26 opiniones

    Calle de la Bola, 5, 28013 Madrid, España

    Desde 1870, Taberna La Bola ha sido reconocida por su excelencia en la elaboración del cocido madrileño, utilizando materia prima de primera calidad y siguiendo la misma receta durante 150 años. Este enfoque en la tradición y la calidad ha llevado a la taberna a recibir diversos reconocimientos a lo largo de los años, atrayendo a comensales con paladares exigentes que buscan disfrutar de platillos auténticos y de alta calidad.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,8
    Amabilidad
    4,8
    Colaboración
    4,6
    Atención
    4,7
  3. 3Sube 5
    Logo de Restaurante Los Galayos

    Restaurante Los Galayos

    4,3en Google · 30 opiniones

    Calle de Botoneras, 5, 28012 Madrid, España

    Desde 1894, Restaurante Los Galayos ha prestado sus servicios a aquellos paladares exquisitos que buscan sabores excelentes en los platos típicos de la ciudad. Garantizando la preparación y materia prima de calidad, el restaurante ofrece a sus clientes cómodos salones que pueden ser reservados para celebraciones especiales, convirtiéndose en un destino gastronómico de renombre en Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,9
    Amabilidad
    3,9
    Colaboración
    3,9
    Atención
    3,6

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  1. 4Sube 5
    Logo de Restaurante Puerta Bisagra

    Restaurante Puerta Bisagra

    4,9en Google · 124 opiniones

    Calle Sierra de Cuerda Larga, 9, 28038 Madrid, España

    Desde sus inicios, Restaurante Puerta Bisagra ha sido reconocido por ofrecer un delicioso cocido madrileño, servido de manera tradicional en tres vuelcos. Utilizando materia prima traída de España y siguiendo la receta tradicional, el restaurante ofrece un ambiente cálido y una terraza al aire libre para que los comensales se sientan cómodos en todo momento, convirtiéndose en un destino gastronómico de referencia en Madrid.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    2,3
    Amabilidad
    2,6
    Colaboración
    2,7
    Atención
    2,3
  2. 5Sube 5
    Logo de Taberna de la Daniela Medinaceli

    Taberna de la Daniela Medinaceli

    4,8en Google · 24 opiniones

    Plaza Jesús, 7, 28014 Madrid, España

    Desde su inicio, la Taberna de la Daniela Medinaceli se ha destacado por servir el favorito cocido madrileño, ganándose una alta reputación por su acertada preparación e increíbles resultados. Esta reputación lo ha posicionado como uno de los lugares imprescindibles para disfrutar de este delicioso plato en Madrid, convirtiéndose en un referente gastronómico en la ciudad.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,3
    Amabilidad
    3,8
    Colaboración
    4,1
    Atención
    3,8
  3. 6Baja 3
    Logo de Cruz Blanca de Vallecas

    Cruz Blanca de Vallecas

    4,0en Google · 50 opiniones

    Calle de Carlos Martín Álvarez, 58, 28018 Madrid, España

    Cruz Blanca de Vallecas se ha convertido en embajador de la cocina de España y Madrid, ofreciendo un ambiente acogedor con elementos representativos de la ciudad. Sus platos, preparados con esmero y materia prima de calidad, reflejan su compromiso con la excelencia culinaria, destacándose por su especialidad en el cocido madrileño y su contribución a la promoción de la gastronomía local.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,5
    Amabilidad
    3,4
    Colaboración
    3,6
    Atención
    3,2
  4. 7Se mantiene
    Logo de Restaurante Los Arcos de Ponzano

    Restaurante Los Arcos de Ponzano

    4,7en Google · 27 opiniones

    Calle de Ponzano, 16, 28010 Madrid, España

    Los Arcos de Ponzano combina los sabores típicos de la cocina madrileña con elementos innovadores, ofreciendo a sus comensales distintas opciones culinarias. Sus cocidos y el resto de sus platillos son elaborados con la mejor materia prima, garantizando resultados excepcionales que deleitarán a los comensales en cada bocado.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,1
    Amabilidad
    3,4
    Colaboración
    3,4
    Atención
    3,2
  5. 8Baja 2
    Logo de Restaurante Casa Carola

    Restaurante Casa Carola

    4,3en Google · 11 opiniones

    Calle de Padilla, 54, 28006 Madrid, España

    Desde 1998, Restaurante Casa Carola ha ofrecido a sus clientes un espacio acogedor y platillos de calidad que representan lo mejor de la cocina madrileña. Con un menú cerrado que incluye el famoso cocido madrileño de tres vuelcos, pan, postre, café y vino, el restaurante se ha mantenido como uno de los favoritos gracias a su profesionalismo y exquisito sabor, convirtiéndose en un referente gastronómico en la ciudad.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,7
    Amabilidad
    4,7
    Colaboración
    4,8
    Atención
    4,9
  6. 9Baja 5
    Logo de Taberna Malacatín

    Taberna Malacatín

    4,6en Google · 316 opiniones

    Calle de la Ruda, 5, 28005 Madrid, España

    Desde hace más de 120 años, este establecimiento ha deleitado a sus comensales con los mejores cocidos de Madrid. Además de ofrecer un ambiente acogedor, la taberna cuenta con una amplia selección de vinos y exquisitos postres para acompañar este plato tradicional. Su reputación como uno de los restaurantes más recomendados de la ciudad se debe a la calidad de sus platos y servicios, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía madrileña.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    5,0
    Amabilidad
    4,9
    Colaboración
    4,9
    Atención
    5,0
  7. 10Baja 5
    Logo de Lhardy Restaurant

    Lhardy Restaurant

    4,3en Google · 6233 opiniones

    Carrera de S. Jerónimo, 8, 28014 Madrid, España

    Desde 1839, Lhardy se ha dedicado a la alta cocina, ofreciendo especialidades para los comensales más exigentes, entre ellas el famoso Cocido madrileño. Con 5 salones y una tienda donde se pueden adquirir pasteles, fiambres o platos preparados para llevar, el restaurante se destaca por su larga trayectoria y su compromiso con la excelencia culinaria.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,0
    Amabilidad
    4,6
    Colaboración
    4,0
    Atención
    4,0

Los negocios sin ficha activa rotan entre sí cada 45 días. Próximo cambio el . Quien paga la cuota mantiene su puesto editorial; el pago no compra subir en el ranking.

Las cuatro notas de cada ficha -rapidez, amabilidad, colaboración y atención- son nuestras: las pone el equipo al redactarla. No salen de Google ni de ningún cálculo. Las estrellas de Google van aparte. Quien paga sale arriba, en destacados, no en este número.

Partimos de 1163 negocios de esta categoría en Madrid y nos hemos quedado con 10, comprobados uno a uno con los mismos seis criterios.

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