Los 10 mejores pizza en Madrid

Ellos son la muestra de que el placer no tiene límites y lo demuestran dejándote pedir una pizza de hasta dos metros. Su carta está llena de sabores únicos e innovadores para aquellos amantes de los nuevos sabores, pero también con pizzas tradicionales para quienes la prefieren de esta manera. Lo importante es que los trozos pequeños quedaron en el olvido.

A pesar de que solo sirven un estilo de pizza, no podíamos dejarla por fuera. Han logrado combinar la cocina italiana con la gallega, y como resultado han traído al mundo una pizza llamada Indi, con una masa de pan al estilo indio, con queso gallego ahumado San Simón, anguila ahumada y chutney de mango, sin duda alguna un resultado exquisito.

Vienen directamente desde Verona y se han traído todo lo bueno. Sus pizzas son totalmente diferente a las pizzerías napolitanas que venimos conociendo, el cambio lo vemos en su masa que es preparada con harina ecológica semi integral y el resto lo hacen sus ingredientes traídos directamente de Italia.

Es un ambiente informal pero bastante divertido, con el horno a la vista y una gran mesa corrida para un concepto pizza-bar, esta pizzería es ideal para pasar un buen rato. Su carta cuenta con sabores tradicionales y también innovadores, con ingredientes de calidad de primera sobre una masa fermentada por 72 horas, dando como resultado una pizza ligera.

Si buscas pizza pero con un toque diferente, este es el local indicado. En esta pizzería se preparan a la argentina, que consta de una masa más gruesa en comparación con la italiana, pero de igual manera el resultado es esponjoso y crujiente. Sus combinaciones son exquisitas, esto es el resultado de una ardua selección de ingredientes de primera calidad.

Cuentan con distintos tipos de masas elaboradas con harina tradicional, harina integral o sin gluten. Cuentan con una extensa carta para todos los gustos, desde recetas tradicionales o innovaciones que fusionan la cultura italiana con las de otros países. Son presentadas de dos maneras, individuales o para compartir.

A pesar de que lleva poco tiempo en la ciudad, se han posicionado como uno de los mejores, la razón de su éxito es que han creado la verdadera pizza napolitana preparada en un horno de piedra. En su carta encontrarás pizzas con base de tomate, y sus creaciones: picante con salami, entre otras. Ofrecen también pizzas dulces como la pizza de nutella