Las 10 mejores tortillas en Madrid
Editado por: Amaya Rodríguez
Actualizado:
En resumen
Los tres primeros de los 10 negocios publicados son La Taberna de Pedro, Bar Casa Paco (5,0 sobre 5 con 21 opiniones) y Pez Tortilla (4,9 con 158 opiniones). La valoración más alta de la lista, 5,0 sobre 5, la comparten 2 negocios por detrás del primero: Bar Casa Paco y Restaurante La Penela. Revisado en septiembre de 2026.
Las 10 mejores tortillas en Madrid en 202610
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Los negocios sin ficha activa rotan entre sí cada 45 días. Próximo cambio el . Quien paga la cuota mantiene su puesto editorial; el pago no compra subir en el ranking.
Las cuatro notas de cada ficha -rapidez, amabilidad, colaboración y atención- son nuestras: las pone el equipo al redactarla. No salen de Google ni de ningún cálculo. Las estrellas de Google van aparte. Quien paga sale arriba, en destacados, no en este número.
Partimos de 751 negocios de esta categoría en Madrid y nos hemos quedado con 10, comprobados uno a uno con los mismos seis criterios.
Comprobado en cada ficha
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Transparencia: Cada ranking tiene una zona de destacados, marcada como publicidad, en la que los negocios pagan por aparecer. El ranking numerado no se vende: se ordena con los mismos criterios de selección para todos, y los datos de contacto y las valoraciones se comprueban igual en los dos casos. Ver los criterios de selección
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Mejor valoración en Google
Restaurante La Penela · 5,0 · 101 opiniones
Con más opiniones
Restaurante Las Tortillas de Gabino · 2923 opiniones
Valoración media del listado
4,6
Opiniones en total
3592








