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Los Mejores de Madrid

Los 10 mejores patatas bravas en Madrid

LOS MEJORESDE MADRIDSELLO DE CALIDAD 2026

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En resumen

Los tres primeros puestos de este ranking son para Vi Cool (5,0 sobre 5 con 2 opiniones), TABERNA & MEDIA (4,9 con 158 opiniones) y Las Bravas (4,9 con 14 opiniones). El negocio con más opiniones no es el primero: Casa Baranda suma 291 opiniones desde el puesto 4. Revisado en agosto de 2026.

Los 10 mejores patatas bravas en Madrid en 202610

  1. 1Sube 7
    Logo de Vi Cool

    Vi Cool

    5,0en Google · 2 opiniones

    Calle de las Huertas, 12, 28012 Madrid, España.

    Desde su apertura, esta empresa ha ofrecido a sus comensales un servicio de tapas-raciones, preparadas con materia prima de calidad y guiándose por las temporadas. Cuentan con una amplia carta basada en la cocina española y con muchas opciones para todos los gustos, incluidas las inolvidables patatas a la brava.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,4
    Amabilidad
    3,6
    Colaboración
    3,2
    Atención
    3,7
  2. 2Sube 4
    Logo de TABERNA & MEDIA

    TABERNA & MEDIA

    4,9en Google · 158 opiniones

    Calle de Lope de Rueda, 30, 28009 Madrid, España

    Esta empresa cuenta con dos ambientes divididos en barra y comedor y una cocina tradicional. Sus patatas a la brava son preparadas partiendo de un puré que es pasado por temperatura para luego freírlas. Finalmente, son servidas sobre una salsa picante de pimentón de La Vera.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,0
    Amabilidad
    3,8
    Colaboración
    4,3
    Atención
    3,8
  3. 3Baja 1
    Logo de Las Bravas

    Las Bravas

    4,9en Google · 14 opiniones

    Pje. Matheu, 5, 28012 Madrid, España

    Esta empresa es conocida por ser la creadora de la salsa brava, una deliciosa salsa picante que es preparada de forma artesanal con productos de primera calidad. Además, ofrecen patatas a la brava de alta calidad que han sido confitadas y fritas para dejarlas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Si quieres llevar la salsa a casa, puedes comprarla en un frasco.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    5,0
    Amabilidad
    5,0
    Colaboración
    5,0
    Atención
    5,0

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  1. 4Baja 1
    Logo de Casa Baranda

    Casa Baranda

    4,9en Google · 291 opiniones

    Calle de Colón, 11, 28004 Madrid, España.

    Esta empresa cuenta con un ambiente al estilo taberna y ofrece un servicio atento y platos preparados con ingredientes de calidad. Su carta está inspirada en la cocina española, además de una amplia selección de vinos. Entre sus platos se encuentran las increíbles patatas a la brava, una de las favoritas de sus visitantes.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    2,7
    Amabilidad
    2,5
    Colaboración
    2,2
    Atención
    2,5
  2. 5Sube 5
    Logo de Picalagartos Sky Bar

    Picalagartos Sky Bar

    5,0en Google · 68 opiniones

    Calle Gran Vía, 21, 28013 Madrid, España

    Este restaurante se encuentra en la azotea del Hotel NH Collection Gran Vía y cuenta con una vista de 360 grados. Su carta se inspira en la cocina española, lo que hace que las patatas a la brava no se queden por fuera. En este caso, las preparan asadas y después le añaden una suave pero deliciosa salsa brava y un toque de mayonesa.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,3
    Amabilidad
    4,4
    Colaboración
    4,5
    Atención
    4,5
  3. 6Sube 1

    LaLina Restaurante

    3,8en Google · 106 opiniones

    Plaza de la Cebada, 2, 28005 Madrid, España.

    Esta empresa se ha convertido en una parada obligatoria debido a la calidad de sus platos y su excelente trato. Cuentan con una amplia carta con platos especialmente creados para celiacos. Además, cuentan con una lista de más de diez opciones de patatas a la brava, se encuentran con alioli, mayonesa trufada y muchos más, son el paraíso para los amantes de las patatas.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,1
    Amabilidad
    3,2
    Colaboración
    3,2
    Atención
    3,0
  4. 7Baja 3
    Logo de Docamar

    Docamar

    5,0en Google · 5 opiniones

    Calle de Alcalá, 337, 28027 Madrid, España.

    Esta empresa ha ofrecido sus servicios desde 1963 y se especializa en la preparación de patatas bravas. Su especialidad es la salsa que ofrecen de acompañamiento, la cual es picante y deliciosa. Los creadores se niegan a revelar los ingredientes que conforman esta salsa, pero la buena noticia es que la tienen en venta y puedes llevarte un frasco a casa.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,7
    Amabilidad
    4,7
    Colaboración
    4,7
    Atención
    4,9
  5. 8Baja 7
    Logo de Estado Puro

    Estado Puro

    4,7en Google · 17 opiniones

    Plaza de Cánovas del Castillo, 4, 28014 Madrid, España

    Esta empresa ofrece a sus comensales unos deliciosos platos basados en la reinterpretación de lo que es la cocina española, tanto la tradicional como la alta cocina. Evidentemente, las patatas a la brava no podían quedar fuera de su carta, pero las ofrecen de una forma diferente. Se trata de patatas de pequeños tamaños rellenas de salsa brava y alioli.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,4
    Amabilidad
    4,1
    Colaboración
    4,0
    Atención
    4,6
  6. 9Se mantiene
    Logo de Restaurante AskuaBarra

    Restaurante AskuaBarra

    4,2en Google · 21 opiniones

    Calle de Arlabán, 7, 28014 Madrid, España

    Este restaurante ha llamado la atención de sus comensales debido a la calidad y sabor de sus platos, pero fue tiempo después cuando decidieron añadir a las majestuosas patatas a la brava en su carta que su popularidad aumentó. El chef asegura que el secreto es freírlas en dos tiempos y añadir alioli casero junto al aceite de pimentón picante con dos guindillas.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    4,8
    Amabilidad
    4,8
    Colaboración
    4,7
    Atención
    4,8
  7. 10Baja 5
    Logo de Bodega La Ardosa

    Bodega La Ardosa

    4,3en Google · 26 opiniones

    Calle de Colón, 13, 28004 Madrid, España

    Esta reconocida taberna se especializa en la preparación de deliciosos platos de la cocina española haciendo uso de materia prima de primera calidad. Las patatas a la brava no podían quedarse fuera de su carta, son de gran sabor y ofrecen una buena ración sin precios elevados.

    Nuestra valoración

    Rapidez
    3,6
    Amabilidad
    3,8
    Colaboración
    3,8
    Atención
    3,8

Los negocios sin ficha activa rotan entre sí cada 45 días. Próximo cambio el . Quien paga la cuota mantiene su puesto editorial; el pago no compra subir en el ranking.

Las cuatro notas de cada ficha -rapidez, amabilidad, colaboración y atención- son nuestras: las pone el equipo al redactarla. No salen de Google ni de ningún cálculo. Las estrellas de Google van aparte. Quien paga sale arriba, en destacados, no en este número.

Partimos de 1163 negocios de esta categoría en Madrid y nos hemos quedado con 10, comprobados uno a uno con los mismos seis criterios.

Comprobado en cada ficha

  • Datos de contacto
  • Opiniones de usuarios
  • Revisión manual

Transparencia: Cada ranking tiene una zona de destacados, marcada como publicidad, en la que los negocios pagan por aparecer. El ranking numerado no se vende: se ordena con los mismos criterios de selección para todos, y los datos de contacto y las valoraciones se comprueban igual en los dos casos. Ver los criterios de selección

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Datos del ranking

  • Mejor valoración en Google

    Picalagartos Sky Bar · 5,0 · 68 opiniones

  • Con más opiniones

    Casa Baranda · 291 opiniones

  • Valoración media del listado

    4,7

  • Opiniones en total

    708

Preguntas sobre Patatas Bravas en Madrid

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